Review: Baca Resep Dulu

Rutinitas memasak di rumah bisa dibilang mengasikkan buat yang hobby memasak. Namun kadang kita merasa bingung juga mencari ide, "enaknya masak apa ya hari ini ?". Nahhh...itu berarti saatnya mengintip Baca Resep Dulu, satu website baru yang berisi resep-resep masakan lezat.Meskipun website ini masih muda umurnya, namun koleksi resep mereka sudah cukup banyak. Mulai dari menu appertizer hingga dessert, baik masakan Indonesia maupun mancanegara.

Rata-rata resep di website ini cukup simple dan step by step cara memasak yang mudah untuk diikuti. Selain foto makanan yang menggiurkan, di setiap resep terdapat penjelasan asal/ latar belakang menu dan tips untuk mendapatkan hasil masakan yang maksimal. Jadi bukan hanya mendapat resep baru, dari website ini kita bisa belajar banyak pengetahuan baru tentang kuliner mancanegara

Nah kan siapa bilang memasak itu ribet dan susah? Sebagai pemula, coba masakan yang mudah dahulu. Saran dari saya, kumpulkan semua bahan masakan di meja dapur. Timbang atau takar bahan tersebut dan olah sesuai petunjuk resep. Setelah semua bahan siap, baru dech kita mulai memasak sesuai dengan urutan cara memasak. Jadinya tidak kalang kabut, waktu memasak sambil bingung mencari, menimbang atau memotong bahan. Bisa-bisa keburu hangus kan :p

Saran yang lain, jangan ragu menyesuaikan takaran bumbu sesuai selera kita. Umumnya untuk makanan utama, takaran bumbu tidak terlalu baku. Jadi kamu bisa menambah atau mengurangi bumbu. Misalnya menambah sedikit takaran garam apabila kamu penggemar rasa asin begitu pula sebaliknya.

Psstt....ada beberapa resep saya yang dimuat disini lho. Kalau mau, kalian juga bisa jadi kontributor dan kirim resep andalan untuk website Baca Resep Dulu. Info lebih lanjut, silahkan email: susan@bacaresepdulu.com. Website ini dimanage oleh Adam & Susan dari Pergi Dulu, sebuah website traveling yang mengupas tempat-tempat menarik untuk dikunjungi.Untuk mendapat update resep terbaru, jangan lupa untuk follow twitter @BacaResepDulu

Jadi hari ini kamu mau masak apa ?